商品ラインナップ

商品ラインナップ 三重県産の新鮮な食材で作った様々な伊勢おやき

餅街道(伊勢茶/さくら)
  • 主な三重県産食材
  • つぶ餡
  • 伊勢茶
  • 白玉餅
  • にしのかおり(小麦)
  • 特定アレルギー品目
  • 小麦/乳
  • 餅街道
  • 餅街道
  • 餅街道

概要

伊勢神宮へ向かう伊勢街道には、かつては旅人をもてなす餅屋がたくさん並び、別名「餅街道」とも呼ばれていました。その伝統を生かして、おやきの中にお餅を包み入れたものがこのおやき、「餅街道」です。ふんわりした生地とお餅との相性が抜群で、驚きの美味しさを堪能していただけます。

伊勢茶(餡と餅入り)

伊勢茶の粉末をねりこんだ生地に、つぶ餡と白玉餅が入っています。白玉餅の食感とつぶ餡のやさしく懐かしい甘さを、口の中で感じていただけます。

岩戸(三重県産地鶏つくね入り / 季節限定販売)
  • 主な三重県産食材
  • 鶏
  • たけのこ
  • 豆腐
  • にしのかおり(小麦)
  • 特定アレルギー品目
  • 小麦/乳/卵/大豆/鶏肉
  • 岩戸
  • 岩戸
  • 岩戸

概要

日本神話では、岩戸にこもった天照大神(伊勢神宮の祭神)を引き出すために、神々は朝が来たと思わせるために鶏を鳴かせたとされています。その神話になぞらえて、三重県の地鶏を使った、お子様も大好きな、ふわふわのつくね入りおやきです。

特徴

ふわふわなおやきの岩戸。そのヒミツは三重県産のお豆腐です。ミネラルたっぷり、ヘルシーなお豆腐は健康にも良いとされています。また、中には歯ごたえのある野菜が包み込まれています。その中身は、通年してみんなで掘った地元産のタケノコ。秋限定で三重県菰野町の特産品、「まこもだけ」を使用しています。

忍者(伊勢ひじき入り)
  • 主な三重県産食材
  • 伊勢ひじき
  • 竹炭
  • にしのかおり(小麦)
  • おから
  • にんじん
  • 特定アレルギー品目
  • 小麦/乳/卵/大豆/ごま
  • 忍者
  • 忍者

概要

三重県の「名物」伊賀の忍者を思わせる、黒づくめのおやきです。忍者の手裏剣をイメージした人参ももちろん地元三重県で採れた新鮮なものを使用しています。

特徴

生地には、伊勢志摩の盂宗竹の竹炭(食用パウダー)を練り込んでいます。竹炭はミネラル・食物繊維などが豊富に含まれている健康食品です。中に包まれている具材には、伊勢いまの栄養豊かな海で育った、天然のミネラルがたくさん含まれた「伊勢ひじき」をたっぷり包み込んでいます。

他にも様々なおやきを開発中です 「伊勢おやき」はこれだけではありません。より多くのお客様の好みに合った、様々なおやきを開発しております。期待してお待ちください。